Voyager avec nous autour du monde

Chers vagabonds, il y a du nouveau : les fameux vagabonds sont de retour.

Tant que nous serons en Lockdown, il y aura un voyage par semaine. Consultez les destinations ci-dessous.

Nous nous réjouissons de votre visite !

Indien

L'Inde est l'un des pays les plus diversifiés au monde. Les différentes cultures, religions et habitudes alimentaires sont unies et mélangées dans ce pays. Notre vagabonde a grandi à Mumbai et apporte ses propres spécialités, du poulet au beurre au canard à la mode Rajasthani et du pain Naan fait maison. Faites-vous plaisir en vous faisant plaisir cette semaine.

13 – 17 avril

Lauli Gandfer est une self-made woman par excellence. Elle a grandi dans les rues de Mumbai, dans la caste inférieure des bûcherons, et s'est enfuie de chez elle à l'âge de 13 ans. Pendant longtemps, elle a vécu comme un "garçon déguisé", dans les rues de Mumbai. Jusqu'au jour où elle est arrivée dans un monastère hindou à la périphérie de la ville où elle a trouvé du travail en cuisine. Elle a également trouvé sa foi, non pas dans le temple mais dans le curry. Elle a tout appris sur les différentes racines et herbes et après quelques années, elle a commencé à préparer ses propres currys. En attendant, elle a ses propres restaurants. Elle dit toujours : "Fais ce que tu aimes et tu réussiras !“

Mumbai Inde

13 – 17 avril

Colombie

20 – 24 avril

Rome Italie

27 avril – 1 mai

Heures d'ouverture

11.45 – 13.45 heures /

18.30 - 21 heures

mardi – samedi

Adresse

Restaurant Lokal Biel
Rue Albrecht Haller 2

comment nous trouver

Contact

032 322 24 51

food@vagabund-biel.ch