Voyager avec nous autour du monde

Chers Vagabonds, nous avons des nouvelles: Le Vagabond est de retour, dans la valise ses plats préférés du printemps. Ton favori? Pas de soucis, tu as la possibilité de voter sur Instagram chaque semaine pour ton plat de préférence.

De plus le Vagabond voyagera un peu plus lentement dans des nouveau pays - un par mois. La devise: Plates you have to eat before you die!

Nous vous attendons avec impatience ! L'équipe Vagabond

Texas

Hey! Pendant la période de Noël, le vagabond est tranquillement parti pour le Texas USA pour apprendre l'art du vrai barbecue. Depuis des semaines, il s'y prépare, fumant du pastrami, grillant des briskets et produisant des pains à hamburger. Il ne peut plus attendre le 5 janvier après une pause de plus de 2 semaines pour retrouver et profiter de la street food et de vous emmener dans le monde du Texas BBQ!

Janvier

Matthew Manu McHotz, The Man on the Grill, la légende du Texas, le roi du brisket, est ici à Bienne et montre aux amateurs ce qu'est un vrai barbecue. McHotz a été élevé dans un élevage de bétail au Texas, il a vécu parmi le troupeau et sait tout sur le bœuf !!

Heures d'ouverture

11.45 – 14 heures / 17.45 - 20 heures

lundi – dimanche

Adresse

Restaurant Lokal Biel
Albrecht Haller Strasse 2

comment nous trouver

Contact

032 322 24 51

food@vagabund-biel.ch